Описание
С 1 мая 2026 года обязательная маркировка кодами Data Matrix в системе «Честный ЗНАК» распространяется на пряники и другую сладкую хлебобулочную продукцию: каждая единица товара должна получать код, а сведения о ее движении – передаваться в государственную систему. Чтобы подойти к этой дате с уже работающей линией, а не донастраивать процесс в последний момент, ЗАО «Хлеб» решило участвовать в эксперименте — он даёт возможность отработать процесс заранее, без риска штрафов.
Для реализации эксперимента компания выбрала «Первый Бит» как партнера с опытом запуска маркировки на пищевых производствах разного профиля – такой опыт позволил сразу предложить рабочую схему нанесения и агрегации, не теряя время на подбор решения с нуля.
27 августа 2025 года, более чем за восемь месяцев до вступления требований в силу, провели эксперимент по маркировке пряников на действующей производственной линии — сразу на двух уровнях агрегации: коробе и паллете. Главной сложностью были сжатые сроки: нужно было за один визит отработать на линии весь цикл маркировки, не нарушая график действующего производства.
Для эксперимента на линии установили три элемента оборудования: станцию термотрансферной предпечати для нанесения кодов Data Matrix на ленту со стикерами, станцию ручной агрегации с камерой машинного зрения для считывания кодов при укладке в короб и терминал сбора данных с принтером для финальной агрегации коробов в паллеты.
Сам процесс маркировки построили следующим образом: в 1С:ERP 2.5 с расширением БИТ.MDT заказали и получили коды маркировки Data Matrix. На станции предпечати эти коды печатали на рулоны этикеток, а затем этикетки с кодом наклеивали на упаковку с пряником вручную. При укладке коробов оператор сканировал коды камерой машинного зрения – так система фиксировала, какие единицы товара попали в конкретный короб. На финальном этапе короба агрегировали в паллеты с помощью терминала сбора данных и принтера.
Все данные о промаркированной и агрегированной продукции автоматически передавались в государственную систему маркировки «Честный ЗНАК» с использованием расширений БИТ.IIoT и БИТ.MDT.
